ИССОП
(Eyssopus)
многолетнее лекарственное
Семейство губоцветных.
Родина
Средиземноморье.
Описание
Культивируется как декоративное, медоносное эфиромасличное, пряное, лекарственное растение высотой 40-80 см. Неприхотлив. Цветёт с июля до сентября. Если обрезать летом отцветшие соцветия, то может цвести вплоть до заморозков. Окраска цветков может быть голубой, синей, розовой, белой или фиолетовой. Мелкие цветки собраны в колосовидное соцветие. Молодые побеги зелёные, а их нижняя часть одревесневшая часть - коричневая. Листочки мелкие, с острой верхушкой. Хорошо переносит обрезку. На одном месте может расти 5-10 лет.
Освещение
Солнечное.
Температура
Зимостоек. Зимует без укрытия, может подмерзать лишь в бесснежные зимы.
Полив
Засухоустойчив.
Почва
Плодородная, с добавлением извести.
Размножение
Семенами, зелёными черенками, отрезками корней, делением куста. При посадке делёнки немного заглубляют. Если с осени кустик окучить плодородной почвой и в течение лета аккуратно поливать, то в конце сезона на нижней части стеблей образуются корни. Растение осторожно разокучивают и срезают полученные вертикальные отводки. Даёт самосев.
Лекарственные свойства
Применяют при кашле и бронхитах, при простуде. Раньше применяли для быстрого устранения последствий похмелья.
Используют в качестве пряности. Обладает терпким горьковатым ароматом с нотками камфоры. Из-за резкого запаха и вкуса иссоп добавляют в блюда в небольшом количестве. Малые дозы стимулируют работу пищеварительного тракта.
Иссоп противопоказан беременным, гипертоникам (повышает давление), больным эпилепсией.
